幽默一刀 | 专项执法 山西省市场监管局日前对外发布消息称,山西省市场监管、公安、农业农村、商务、供销社将在全省范围内联合开展为期一年的农村假冒伪劣食品专项执法行动。... 观点 2023年12月21日 19:07:47 0 62
“口水油”火锅?管得到位,才能吃得放心 法网恢恢,疏而不漏。无良商家为了自己的一点利益,置消费者的健康安全于不顾,极易酿成食品安全事故,如何惩处?应继续组织食品安全防护网,努力提升管理效能,让司法阳光驱散阴霾,还消费者一个健康安全的食品消费环境。... 观点 2023年12月17日 18:06:04 0 55
生鲜灯“退场”,食材就该“素颜”出镜 禁用“生鲜灯”,说到底是为了让不合格的生鲜无处遁形,让消费“眼见为实”。在守护百姓“买得安心、吃得放心”的路上,“生鲜灯”的退场绝对不是终点,唯有食品安全常抓不解,才能守护住人民舌尖上的安全。... 观点 2023年12月12日 16:42:19 0 56
员工用嘴剔生羊肉,博流量而不顾健康? 11月14日,安徽淮北某肉店工作人员,在网上发视频展示店内人员用嘴剔去羊肉肋骨,有网友质疑该店卫生问题。当事店主向记者表示用嘴剔肉更快,是几十年传统切肉的老手艺。... 观点 2023年11月24日 17:00:13 0 66
咖啡喝出胸卡,连锁品牌不该去“质”保“量” 与其在追求“量”的道路上狂奔,不如放慢脚步与“质”同步,仔细填补制作工艺和人员监管方面的不足。机械式地制餐,精准到分秒地出餐,看似尽心竭力、谨小慎微,实则丧失了确保每份餐点合常合规合理的责任心。... 观点 2023年11月05日 19:15:34 0 56
两地因食品安全事件被约谈,别让校园沦为食安“重灾区” 10月23日,针对江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件、华北理工大学发生的食品安全事件,国务院食安办约谈了南昌市、唐山市两地人民政府主要负责人。... 观点 2023年10月24日 19:44:18 0 57
餐厅餐具另外收费?向隐形收费说不 近日,各大媒体平台上多条外出就餐但餐具需另外收费的消息冲上了热搜,许多人表示也曾有过这样的经历。起初,为了向消费者提供一个更卫生、更放心的用餐环境,消毒餐具随之出现在了餐桌上,本该是有利于消费者食品安全的好事,... 观点 2023年10月16日 17:29:21 0 52
鼠头再现高校食堂?“前车之鉴”为何没有成为“后事之师” 10月10日,华北理工大学发生学校食堂饭菜出现疑似鼠头事件,学校官网于深夜发布相关通报,称已经与涉事餐饮企业宁波市江徽美食餐饮有限公司解除委托经营合同并将依法依规追究其相关责任。... 观点 2023年10月11日 18:20:07 0 49
鼠头再现饭菜中,如何保证“舌尖上的安全”? 网传“在秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”。接到舆情通报后,县市场监管局第一时间会同相关部门查封了实物,并展开调查核实工作。经认定,该异物为老鼠头。如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实,将及时向社会公布。... 观点 2023年06月28日 17:12:47 0 64
食堂怪象:“嚣张”不影响开张 民以食为天,学生也不例外。上学已经好累了,我真的不想再和食堂斗智斗勇了。希望学校和有关部门能加强监管,在外包招商时严格把关、增加不定期的抽查、及时收集处理同学们的反馈,让大家每天都能安心地吃上正常的饭菜。... 观点 2023年03月24日 14:33:38 0 49
卖5斤芹菜被罚6.6万,“严格执法”不能是“机械执法” 找到平衡情理与法理的处罚依据,给民众一个合理的交代,从而避免“严格执法”沦为“机械执法”是当下各类执法者绕不开的课题。... 观点 2022年08月28日 21:42:59 0 73